Pepe Botella

10,20

Leche cruda de cabra Payoya, Ecológico
Cuajo tradicional
Coagulación enzimática
Maduración: 6 meses
Formato: 250gr aprox
Elaborado en Quesería El Gazul
Afinado por Quesería Cultivo

Descripción del producto

Pepe Botella es un queso que se elabora en el Parque de los Alcornocales, en Cádiz, con leche proveniente de una ganadería de cabra ecológica, en la cual los animales pastan el libertad y su alimentación se compone de carrasca, acebuche, y resto de pastos característicos de la zona.

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